在天津的街头，有一家名为“泉哥炒土菜”的湘菜馆。老板泉哥是湖南人，他将家乡的地道风味带到了这座北方城市。泉哥的餐馆传承三代，秉持着对湘菜的热爱与执着，让在天津的食客们也能品尝到纯正的湖南味道。 泉哥的餐馆坚持使用精选的五常大米和乡里散养的土猪，这些食材都是经过严格挑选的，保证了菜品的质量和口感。泉哥说:“我们的食材90%都来自湖南本土，这是我们对家乡的承诺，也是对顾客的承诺。” 泉哥的拿手菜--炒士鸡，经过三代人的改良，这道菜已经成为了餐馆的招牌菜。泉哥坚持用最好的食材和最地道的手艺，为顾客们提供最美味的湖南菜，