味道相当不错。配菜种类多，还有几样自助佐料，汤也是自己加，可以选择不要辣椒的，汤味鲜，非常好吃。

一家开在滨江和城里的螺蛳粉店 [薄荷]环境：开放式厨房，制作流程和菜品都摆在眼前，很不错。 [米饭]口味：「柳州传统螺蛳粉」味道还是可以，粉有嚼劲「拉丝黄金炸蛋」炸蛋很nice！口味重的多舀一点油，裹上炸蛋，那是一个香！猪蹄不是很推荐，咬不动。「响铃卷」「吸汁豆泡」「新鲜鞭炮笋」这几个要加，好吃😋

平价而且味道好， 开放厨房什么料都可以看得很清楚 推荐～