乌拉拉，唐仁杰，麦总去哪吃，火锅车手，桑塔纳老哥等千万级粉丝的网红达人，都打卡过四川的老店。 四川老店，上过《舌尖上的中国》，上过《搜索发现》栏目！桥头三嫩经过四代的传承，已申请非遗！ 创始团队对于产品的执念，只用最新鲜最好的食材，所有菜品坚持新鲜现炒，拒绝使用任何预制菜！2022年8月10日在杭州开设第一家门店浙大店，经营半个月就受到了广大食客好评！平均排队一小时！