白鸥盟精致餐厅不仅仅是一家餐厅，更是一个让人放松身心、享受美食、感受自然美好的地方。创始人希望每一位顾客在这里，都能找到属于自己的那份宁静与自由，与白鸥盟一起，开启一段美好的美食之旅。 餐厅以宋代黄庭坚的诗句“万里归船弄长笛，此心吾与白鸥盟”为灵感命名，整体风格融合宋代美学与禅意风。采用柔和的灯光与自然光影交织，搭配山水画与书法作品，传递出宋代文人雅士的闲适与诗意。 餐厅以宋代文人雅士的饮食文化为灵感，结合现代烹饪技艺，打造精致的中式创意菜品。招牌菜如“宋式醉蟹”“松风长鱼拌饭”，选用时令食材，注重色、香、味的和谐统一。