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Weidong Restaurant (Flagship Store)

Weidong Restaurant (Flagship Store)

卫东饭店(旗舰店)
Chinese Cuisine · Bo'ai, Jiaozuo, Henan
DIANPING
(20)
3.7
AVG. COST
¥48

Ratings & Reviews

3.7
(20)
去晋城路过到朋友家乡转转,进门看到大厅热闹场面很是震惊。在点菜时看到有在上氽丸子就问服务员,说是十大碗里的,那就来个十大碗。上来的份量有点大,汤汤水水跟洛阳水席类似,味道咸鲜为主。四个人吃完感觉菜也没少,真的有些浪费了。
爱吃**胖
Last year
首次来到焦作,在网上看到他家,说是本地比较有名的饭店,随机点了几个特色菜,都是没有尝试过的菜色,调绿豆凉粉有麻酱、芥末,口感很独特,黄河大鲤鱼分量真的很大,鱼是炸酥了,酱汁比较浓郁。肝腰合炒,色香味俱家,腰花很嫩,就是吃不了辣的需要谨慎,性价比很高,两个人的话点两个菜就够了
喝一**
Last year
卫东饭店这顿吃下来,有惊喜也有小遗憾,整体还是挺不错的。 先夸夸亮点:调味确实是拿手好戏。 ~红烧大鲤鱼虽然肉质偏老了点,但酱汁调得很到位,把鱼本身的腥味压得很好,就算肉紧实了些,裹着汤汁吃也挺下饭。 ~绿豆凉粉必须重点提,表面厚厚的芝麻酱香得醇厚,底下的汤底藏着点芥末的冲劲,夏天吃着那叫一个清爽解腻,滑溜溜的口感也特舒服。 ~凉拌荆芥是个意外之喜,第一次吃这种菜,淡淡的特殊香气在嘴里慢慢散开,解腻又开胃,是种很特别的体验。 ~肝腰合炒更是惊艳,火候掌握得不错,肝和腰子都嫩得很,没有腥味,调味浓郁够味,吃着特别香。 再说说小不足:红烧大鲤鱼的肉质确实偏老了,估计是油炸的时候火大了或者时间稍长,咬起来有点费牙。另外肝腰合炒的辣度对不太能吃辣的人来说可能有点挑战,中辣的程度确实够劲 总的来说,卫东饭店在口味上很有自己的特色,几道菜都做得有滋有味,尤其是凉粉和肝腰合炒,值得来尝。要是能在鲤鱼的肉质和辣度选择上再优化下,体验会更棒,会愿意再二刷的。
吃饭***女士
Last year

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Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Large Tables
Private Rooms

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