路过这家刀削面店就进来了，味道很合我口味——不香得冲鼻，也没有奇怪的异味，就是很清爽的家常味。面条是现削的，嚼着筋道弹牙，裹着清淡的汤底特别顺口。浇头给得实在，不管是肉卤还是素卤，都炖得入味不咸。一碗下肚暖乎乎的，价格也实惠，想简单吃顿舒服的饭，来这儿挺合适。

因为第一次去随便点了个面被辣跑了，差点错过了一个好店。 今天有点感冒想吃点热乎的，过去点了一份酱香猪肉面，这才是山西刀削面的味道啊，虽然没加太多酱油，汤的颜色不深，但味道绝对是够的。这次隔了差不多半年再去，汤我都喝光了，真好。

物美价廉的山西刀削面馆儿 平时貌似就老板和厨师两个人 日常刀削面基本都有 厨房是开放式的，干净卫生 这一碗传统刀削面也太实惠了吧 里边少说六七块牛肉 面条的量也特别实惠 多加醋真的太香了 加个卤蛋和肉丸子 面条吃了半碗就吃不下了 吃面必须要搭配生蒜，老板还给准备的新蒜，特别不错！