【藏在巷子里的酸香秘境！野岛文山的诗意米线值得一试】 早就被朋友安利这家“诗人开的米线店”，终于在昆明老巷子里寻到了踪迹。推门而入，原木桌椅搭配手写菜单，墙面上挂着老板创作的诗句，烟火气里藏着几分文艺腔调，光是环境就先赢了三分。 主角酸汤米线果然没让人失望！汤底是云南人熟悉的酸香暴击——木姜子的清新、香茅的微辣、番茄的醇厚层层递进，喝一口便忍不住眯眼感叹“太开胃了”！米线选了粗米线，吸饱汤汁后依然保持爽滑，搭配现切的嫩牛肉片和脆爽酸腌菜，每一口都充满层次。特别推荐加一份炸酥肉，浸在汤里吸饱酸汁，外酥里嫩的口感绝了！ 老板是位温和的大叔，会主动询问口味是否合心意，还贴心提醒“不够酸可以免费加汤”。唯一的小遗憾是桌子间距略窄，高峰时段需要稍等，但看着厨房里现熬的汤底咕嘟冒泡，闻着弥漫的酸香，等待也成了一种期待。 如果你爱酸辣口，或是想尝尝不一样的云南酸汤，这家藏着诗意与烟火的小店值得专程打卡。记得喝完汤再添一勺老板自制的油辣子，让舌尖在酸与辣的碰撞里彻底苏醒～

当一碗热气腾腾的文山酸汤米线摆在面前时，首先映入眼帘的便是那色泽鲜艳的酸汤。这酸汤并非单纯的酸，而是融合了多种调料和香料的精华，经过精心熬制而成。它的酸味清新自然，带着微微的辣意，瞬间就能唤醒沉睡的味蕾。酸汤的表面漂浮着一层薄薄的红油，那是辣椒和花椒的杰作，为酸汤增添了一份醇厚的香气和刺激的口感。

诗人野岛文山酸汤米线临街商铺中午饭点人还是蛮多的，店内外都有桌子很好,碗大汤宽味道还行。