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Wangjie Duck Blood and Vermicelli Soup
Wangjie Duck Blood and Vermicelli Soup
王姐鸭血粉丝汤
Vermicelli Soup ·
Yudaiyuan
Directions
HOURS
Open
DIANPING
(71)
3.8
AVG. COST
¥12
Ratings & Reviews
吃过的最寡淡无味的鸭血粉丝汤,汤底就像是白开水加了几滴鸭油。端上桌刚尝了一口汤后就觉得专程前来的自己像个大冤种,wǎ了辣油放进去再尝一口后更沧桑了,连辣油也不香[懵逼] 好在鸭肝不苦,口感也不木渣渣的;鸭肠挺脆;鸭血品质还不错。本着尽量不浪费原则把鸭脏器吃光了,粉丝一口没碰。
南京人真的很爱吃鸭血粉丝,一段时间不吃就会想,鸭血很嫩,辣油很香,汤里很清爽,属于没事就会想去喝一碗的,饭点人也很多,配块鸭油烧饼,绝对,小朋友也爱吃,每次都能吃一碗。我喜欢甩放辣油,香!爽、大家可以去试试!
从来没有留意玉带园这边竟然有家鸭血汤店。小店门头真是一点不起眼,老板娘姐姐很亲切,店里干净,简洁。点的一份鸭血汤➕鸭血粉丝汤,鸭血很嫩,并且一入口就能感觉到是好的正宗鸭血,鸭肠口感没有那么嫩脆,是相当正常的[强](肯定是直接入水蹿烫的鸭肠,里面没有添加任何添加剂泡过的良心口感)。所以追求健康的情况,这款鸭肠我完全能接受。一个小店用心开了这么久,挺不容易!!!口味挺好,价格也合适,毕竟在闹中取静的秦淮,又有一处美好的老味道[爱心]。
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Details
Hours
Every Day
7:00
AM
-
6:30
PM
Open
Address
Shengzhou Road No.179-4 Yudaiyuan, Qinhuai
Nanjing
Jiangsu China
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