冒喜四川冒菜（杜智臺店）真係抵食！秘制香辣汤底层次足，猪大肠软糯入味，仲有生椰番茄汤够晒创新。环境宽敞企理，套餐58-72蚊有4-8款食材，人均60-80，返工医肚同朋友小聚都啱晒！

今日又去咗呢間新開嘅小店，裝修好有現代感，牆上面嘅圓形字樣裝飾同埋啲colorful設計幾得意，整體感覺好輕鬆舒服。用QR code自助落單，慳返好多時間。 肉食王套餐 一上枱已經覺得好豐富！滑牛肉好嫩滑，輕輕一涮就熟，入口即化，牛味濃郁。五花腩片肥瘦均勻，油脂香氣十足，配埋麻辣湯底簡直係perfect match！午餐肉就係comfort food嘅代表，口感紮實，鹹香夠味。滑雞片都好滑溜，但相比起牛肉就略遜一籌。魚腐炸得金黃酥脆，索晒麻辣湯汁！娃娃菜同番薯粉都好吸湯，中和返啲油膩感。重慶麻辣湯底（小辣）麻香味突出，辣度適中，唔會太刺激，啱晒我呢啲唔太食得辣嘅人。 素食王套餐 雖然我係肉食主義者，但都要試下素食套餐平衡一下。萵筍、娃娃菜、蓮藕片、金菇、鮮冬菇、白蘿蔔片都好新鮮，口感爽脆。特濃清雞湯底味道清甜，突出蔬菜嘅原味。火鍋麵Q彈有嚼勁，食完好飽肚。 涼拌酸辣土豆絲 呢個涼拌土豆絲真係必點！土豆絲切得好細，口感爽脆，酸辣味調得啱啱好，開胃又解膩。

👫加班後的療癒午餐｜罕見湯底x寬敞打卡位｜魚皮脆到唔停口！ 推開玻璃門，冷氣輕輕撲面，呢間米線店嘅空間感即刻令人放鬆晒✨。枱與枱之間隔得超闊，我同老婆揀咗靠窗位，自然光灑落木紋枱面，牆上嘅圓形標語裝飾同彩色海報好搶眼，偷偷影咗幾張相打卡📸。QR code自助落單超流暢，唔使等店員，一掃即搞掂！燈光柔和得嚟夠光猛，影食物都唔會偏色，正啊～ ▶️素食王套餐 🌹🌹🌹🌹 特濃清雞湯真係冇改錯名！湯頭清甜得嚟有層次，飲得出用足料熬，火鍋麵吸飽湯汁勁入味。配菜固定但樣樣新鮮，蓮藕片爽脆、鮮冬菇嫩滑，唯一挑剔係金菇有少少 黐埋一舊 ，但整體清淡得嚟好治癒🍜。 ▶️秘製藤椒魚皮 🌹🌹🌹🌹🌹 全場MVP！魚皮炸到金黃透光，咬落 咔嚓 聲直衝耳膜，脆過薯片🤯！藤椒嘅麻香慢慢滲出，唔會辣到嗆喉，反而有種涼涼嘅後勁，我同老婆搶住食，追加一碟先夠喉～ ▶️吉祥套餐 🌹🌹🌹🌹 貴州豆豉辣湯好特別，微辣帶住發酵豆香，飲多兩啖仲有回甘。五花腩片肥瘦均勻，牛黃喉爽脆到彈牙，貢菜同豆皮索湯能力一流。米線偏幼身，掛湯力中等，但勝在配料夠多，每啖都唔會寡[OK]。 總結：呢度嘅湯底真係花心機，十幾款選擇仲有罕見款，環境闊落到可以攤抖嘅程度😌。藤椒魚皮必試，脆度滿分！素食王套餐清淡得嚟有驚喜，吉祥套餐就啱晒重口味人士。兩個人食到捧住肚走，人均唔過$150，性價比高嘅加班救星[加油]。