在日料的世界里，有一个品牌散发着独特的魅力，它的背后是一位拥有 20 多年丰富经验的主理人。主理人在日料餐饮领域深耕二十余载，这段漫长的时光见证了他对日本料理的执着与热爱。从初入行业的青涩学徒到如 二十多年来，他不断钻研日本料理的精髓，从食材的挑选到烹饪技巧的打磨，每一个环节都倾注了无数的心血。他深知，优质的食材是日料的灵魂，因此，他总是亲自挑选最新鲜、最上乘的食材，确保每一道菜品都能呈现出最纯 他的团队在他的带领下，也传承了这份对日本料理的敬畏与热爱。每一位厨师都经过严格的培训和筛选，具备扎实的厨艺功底和专业的服务意识。这家日料品牌的环境也别具一格，充满了日式的优雅与宁静。无论是精致的餐