因其父亲是从厨36年的湘菜大师，故此开启：三十年两代人，传承长沙菜的故事。创始人朋伢子自部队退伍后离开家乡，游子在外难吃到干净卫生、好味道的地道家菜。回乡后誓要打造街坊能安心选放心吃的社区老长沙菜。 朋伢子致力于复原老长沙的街坊菜，弘扬正宗长沙家常餐饮文化，让街坊菜更适合现代厨房，优材质，高品质的实现生产，打造街坊能安心选、放心吃的社区老长沙街坊菜。朋伢子只想与街坊邻里一起回味老长沙咯砸味。 朋伢子呈现的街坊菜，搬运自然食材，回归天然本味，价格亲民，菜品可口，烹饪精细，用料广泛，味型丰富，变化巧妙，用食物传递人间幸福，同时用公益传递社会责任。