老板叻哥本身就是茂名人，一心想将家乡的美食带到广州让更多人知道粤西人的美食骄傲，出了这家大排档其他地方可吃不到，一到饭点，店内就开启了广州话与茂名话“交响曲“的状态 广州作为一个大街小巷皆被美食填满的城市，烧鸡常见也常吃，但「串烧鸡」就有点陌生了，对于大多数人来说是个全新的美食名词。 它是来自茂名的特色美食，在茂名夜界叱咤风云将近30年，这次被至叻行运大排档带到了广州。