说实话，本人不是太喜欢吃螺蛳粉儿的，但是朋友说一起去尝尝，抱着试试看的心情就去了，从外面看门头呢，没有什么特色，一个普通的螺蛳粉儿店，但是进去之后爆满全程都是一个排队的状态，味道中规中矩，当然也没什么服务可言，做完了粉儿之后，自己加料的那一种量吗？还是很大的，餐具之类的，用一个盆儿吃的，估计这也是螺蛳粉儿界的一个特色吧，有赠送的冰粉儿等。

土桥附近最火的餐厅没有之一。 每天晚上都需要排队，很正宗的柳州螺蛳粉，米粉是可以免费续粉的，小料和汤料是自助的，吃的辣可以多点红汤，吃的不辣可以不要红汤。 一定要配甜水或者冰渣豆花，甜辣相结合，完美，吃了第一次还想吃第二次。

螺蛳粉这个东西，只有一次和无数次。这家店位于金隅自由筑门口的底商，人蛮多。小桌子小椅子，仿佛坐在摊儿上嗦粉，很有烟火气儿。 半自助形式，无限续粉。点上原味套餐，窗口出餐后自行加入调味料和汤底，汤底里有螺蛳。卤味单加。套餐包含冰渣豆花，解辣解渴。汤底的口味有点偏甜，味道还行。 不得不说，店里的服务员都很不错。唯独负责中间排的化着妆的服务员，说话跟吃枪药了一样[捂脸]