从河下古镇出来一路直行到这，应该是最近的麻辣鹅小吃，老板听说我要带走挺长时间再吃，直接把汤料分开包装给我放起来，米饭给我换成海带，说蒜蓉时间长了不好吃先不放了让我自己回家加上点，拿回来的送家人，得到一致好评，说这个料汁拌什么都会很好吃，个人口味的话如果再辣点会更好😄感谢老板的热情招待，给我在淮安画上美好的句号。

来淮安一定要尝尝四川的麻辣鹅吧[色]时间紧任务重，只选择了这家，评价挺多。现剁的大鹅配上秘制辣椒油、蒜泥等辅料，麻辣鲜香，价格也不高，搭配上素鸡，花生米，来一碗米饭👍里面的配菜味道更好，如果辣油能多一分甜味就更喜欢了。

出去旅游时路过的店铺，一点多了还是有客人在购买，就顺便进去看了下 商家还做外卖还听到一直有订单跳出来。看到招牌是鹅，就买了两三人吃的份量加了两个蔬菜一起拌了一下。透明的玻璃可以看到整个操作过程，还可以选择米饭，还挺适合午饭吃的 虽然是直接在店里买的但是商家打包挺细节的，还给我用保鲜膜包了一圈，回去后一点没撒 因为没吃过选的微辣，辣度还可以不算辣，花生米好吃香脆脆的，虽然看上去有点油但是这个鹅味道还是很好吃的，选择的配菜也很香，老板推荐的素鸡和本人当地的素鸡不一样，吃了一下还挺有茶干的感觉的，除了有点油味道还是不错的