这家店竟把江南早餐的烟火气搬到了永康，招牌咸豆浆、现蒸小笼、鸡子粿和银耳汤的组合，让我一口吃出老底子的幸福感。 必点推荐：咸豆浆+现蒸小笼，黄金CP锁死！ 1. 咸豆浆（5元/碗） 端上桌时，碗里的豆浆呈奶白色，表面浮着油条碎、虾皮、葱花，还淋了一勺酱油提鲜。店员特意提醒：“千万别搅拌！”用勺子从上层舀起，豆浆竟凝成薄薄的豆花状，入口豆香浓郁，咸鲜中带着虾皮的鲜，油条碎吸饱了豆浆，软中带脆。搭配刚出炉的现蒸小笼，简直是早餐界的“神仙CP”。 2. 现蒸小笼（12元/笼） 一笼8个，皮薄如纸，透出里面粉嫩的肉馅。轻轻咬开，汤汁瞬间涌出，肉馅紧实不柴，带着微微的甜味。蘸点醋和辣椒油，酸辣开胃，连吃三个都不腻。 惊喜发现：鸡子粿，外酥里嫩的兰溪风味 鸡子粿（8元/个）是兰溪特色小吃，这家店做得相当地道。金黄的外皮裹着薄薄的蛋液，咬开是葱香、肉香和蛋香的混合暴击。内馅是猪肉和葱花的经典搭配，蛋液煎得蓬松，外皮酥脆掉渣。配一碗银耳汤，解腻又清爽。 解暑神器：银耳汤，甜度刚刚好 银耳汤（6元/碗）是意外之喜。银耳炖得软糯，胶质满满，汤里加了红枣和枸杞，甜度适中，不会齁甜。冰镇后喝更爽口，吃完咸口小吃来一碗，瞬间降温。 环境&服务：市井气十足，性价比拉满 店内是明档操作间，能看到师傅现包小笼、煎鸡子粿，烟火气十足。座位不算多，但翻台快，周末中午也等不到10分钟。人均20元能吃饱，30元能吃好，性价比在永康早餐里算顶尖。 📍地址：永康总部中心附近

[糖果]性价比：对于一个杭州人来说，最多只能去一次，交通很不方便。 [服务铃]服务：非常好，应该是大堂经理吧，食物亲自端上客户的。 [薄荷]环境：空间很大很大，而且二楼也可以用餐 [米饭]口味：「煎饺」居然有鸡蛋打底，跟杭州的游埠豆浆煎饺还是有区别的； 「麻球」很好吃，皮炸的比较薄，而且也不油腻 「汤圆」豆腐馅汤圆是特色，糯米很嫩，现煮，好吃。 「原味豆浆」也很好喝。

这家早餐店的选址有点棒，出了全季就右拐，五步就到[悠闲] 来了才知道厉害，早点选择又多又好，不管你是蓝方人还是北方胃，都可以被照顾到。不愧『江南第一早茶』。[强] 我是蓝方棱，我喜欢喝粥，所以点了「南瓜粥（原味）」取餐时可以自行加白糖。冬天的早上，来一碗微甜的南瓜粥，暖暖的。咸豆腐脑也非常不错，我从某人碗里舀了几勺，蛮鲜的，早上喝很提神。里面配菜很多，你可以加香菜、虾皮，边上还有小料台，有雪菜、酸萝卜等五种，都是免费提供的。见图6️⃣。 重点来了[种草][种草][种草]图1️⃣ 「豆角粿」好像很少吃到用肉末豆角做馅儿的饼，真的好好吃！主要我是豆角控[捂脸]对各种带豆角的菜，都比较偏爱。它这个豆角粿，真是皮儿薄馅儿多多多。皮儿烙得香香的，肉末豆角馅儿的调味又做得很适中，而且豆角包熟[狗头]放心吃嘿嘿。真心推荐。不愧『十大必点』之一[强][强][强] 图3️⃣：这是一块肉饼， 用它包一根油条，叫「大饼夹油条」但我们就单独取了这块饼，估计做饼的师傅挺纳闷的：一看就是外乡来的，不知道正宗的吃法[捂脸][捂脸][捂脸]其实我们是前一天晚上吃火锅，把油条放火锅里烫着吃，吃多了[笑哭]但你别说，这大肉饼，单独吃也别有风味，外脆里嫩嘎嘎香。 今早这一顿，靠着纯纯的缘分，吃到了他家『十大必点』之两个半[笑哭]，后面几天，争取把剩下的7个半都吃到。哈哈哈哈哈哈。 ——————<我是华丽的分割线>—————— 第二天一早，我又来了，这是在这次来永康的最后一顿早餐，我特地打卡了别的，比如：「咸豆浆」先在碗里放小葱酱油和油条碎，然后浇上豆浆，没想到很好喝，跟咸豆腐脑有点像，而且很浓稠。有意思。我还点了「肉沉子」看起来，外皮薄薄的，好像就是鸡蛋，里面被包裹的整个全是肉。我查了一下，做法很有趣：把调好的肉糜，塞进生鸡蛋的蛋黄里，一个鸡蛋塞一两左右的肉，然后把整个鸡蛋放进锅里煮熟，差不多十几分钟，捞出来，就是一整个圆乎乎的「肉沉子」挺特别的。「豆腐肉粿」跟昨天吃的『豆角粿』一样的品种，只是馅儿的不同，豆腐肉馅儿偏淡一些，我蘸了醋吃，味道顿时提起来了，很🉑。 最后一张图厉害了[捂脸]这是要坐高铁的『游埠早茶大套餐』（我自取的名字），准备带给家里老人尝尝。都是经过我俩口味验证的招牌必点：「豆角粿」「鸡子粿」雪菜肉粿 梅干菜肉饼 游埠素包（做粿、饼类早餐的叔叔阿姨们很热心，正好早餐高峰已过，食客不多了，他们就耐心跟我解释一些早点的做法和吃法，这种唠家常的感觉太好了[害羞]） 至此，游埠早茶，也在我的吃货史中，留下了独特一笔。[种草][爱心]