来自八一路的川菜老店。 「水煮鱼」属于炸过系水煮鱼，鱼片先过油炸后做的。香，入味。但是更油一些。 「夫妻肺片」口味正宗，鲜香麻辣，食材新鲜，整体口味相当不错。 「回锅肉」加了圆葱的炒法，不像正常的那种焦香，但更有种清香的味道。 能开这么多年一定是有点道理的。整体口味也不错。

一家我父母分享给我的店铺，他们能喜欢并且反复去吃过，我真挺意外。品尝过后我写了一篇长长的笔记。感慨于一家好店却并没有宾客盈门。在这个流量为王的时代，一问店家，竟然压根不上外卖，不参加跟个团购，秉承着传承下来的手工点单方式，理由是不想仅仅赚个忙活。对啊，这得是心态多稳定的一位店家啊，不被周遭环境左右，做自己的美食，过自己的日子。👍

老四川饭店的菜品味道非常好，菜品量很足，口味很好，菜品量也很足！！作为地地道道的四川人，我可以说这应该是大连比较正的川菜馆了。水煮肉片味道很对位！！双椒兔也不错！老板还送了冰粉，确实值得再来！也值得给大家推荐！！