创始人刘朝俊作为这一品牌的创始人，肩负着将家族九代传承的小料和涮肉技艺发扬光大的使命。 刘朝俊不仅要传承家族的技艺，还要将其转化为一个具有商业价值的品牌。他需要具备敏锐的商业眼光和经营管理能力，从店铺的选址、装修，到食材的采购、员工的培训，每一个环节都亲自参与和把控。 极致的真诚、极致的性价比，利他、共贏，用生命唤醒生命。使命:让消费者能够享受到平价、更高品质的草原羊。