来“酥梨之乡”蒲城吃水盆，真的是别与常吃的渭北大荔澄城的水盆羊肉。这里羊肉基本都是手撕的，别于大荔的刀切。用料花椒重些，汤色红浓小麻。红旗路建设银行旁这家“槐盛羊肉馆”，离景点近地理位置优越，非常不错的，回头客较多。

本来想吃点别的，后来晃晃悠悠还是来吃了这家羊肉泡馍。他们家有羊肉泡馍也有水盆羊肉。水盆羊肉的话，就是相对来说膜没那么多，而且可以自己掰着慢慢吃。我觉得是挺好吃，虽然确实有些肥腻，但是他们家最特色的其实是剁辣椒。

每次吃羊肉都来这家吃，蒲城羊肉讲究一个麻，这家做到了。刚开始很喜欢他家免费的小菜，夹馍也很好吃，可能是为了吸引顾客，做的很好吃，到后面小菜就很敷衍了，不是太好吃了，吃的次数也就少了，祝老板生意兴隆财源广进！