肉质比较细嫩，口感非常好，是真的牛肉羊肉，来吃了好几次了，每次都点牛羊肉和牛杂拼盘，值得品尝

我在淄博发现了宝藏店铺！！！ 下着雨，真的超想吃个锅子～路过这个店，路边就能停车。店招上写着“专注牛肉锅”，一下子就咽口水了～ [米饭]口味：必点牛肉丸！！老板手工做的牛肉丸，老板推荐说0淀粉，真的是呢，口感特别好～ 然后就是牛杂拼盘，这个也是必点的，我在别的地方没吃过，牛肠处理的很干净，毛肚和牛舌都是煮过的，放在锅子里可以多煮一会，口感很好！ 牛肉卷，真的是巨良心，放进去锅子拿出来都完整的肉片，吃着真放心～ [薄荷]环境：门口小院，种菜，好好玩～大厅竹椅子，也有小包间儿～挺干净的～ [服务铃]服务：老板是个有意思的人，因为下雨，店里没坐满，老板来询问口味，这才知道，锅底的水用的是泉水，好的水煮的牛肉更好吃～店里阿姨服务也蛮好，耐心的告诉我们的每个怎么涮～ 小料区还提供店里的油炸辣椒油～绝了～