午休刷douyin ，竟然刷老板在雅安北三路市场买菜。本以为是生活分享，结果是为自家店里采购新鲜食材，当下就决定下班后去打卡。 进店点了那锅被“安利”的果蔬牛骨汤，一端上桌，鲜蔬的清甜和牛骨的醇厚香气就扑面而来。喝上一口汤，瞬间懂了老板为啥坚持去北三路市场采购。蔬菜新鲜脆嫩，为浓郁的牛骨汤增添了清爽的口感，每一口都满是自然的鲜美 他家的薄切嫩肉也很绝，在牛骨汤里涮几秒就熟，肉质鲜嫩多汁，裹上秘制蘸料，咸香中带着肉香，越嚼越香，真的太上头了！ 据老板说，里面的蔬菜和肉都是从雅安本地采购的，怪不得这么新鲜。牛骨汤底，融入了鲜蔬的清甜，喝起来清爽又解腻，每一口都超满足。

火锅是传统口味，越来越味道越来越好吃，食材非常新鲜，吃得岀来的好品质。手工韭菜饺子煮火锅简直绝了。