皮肚面这一块我不是专业的 但是这家店我觉得很好吃 那个皮肚处理的很好 软软嫩嫩的 平时不吃皮肚我都吃了三块 要了全家福和小排面 都可以加面 这个分量！！十足 不加面就已经十足了 真的够大碗 小排给了好多 全家福里面有腰花 肉丝 鸡蛋（溏心的！）猪肝 香肠 肉圆 中辣吃起来有点辣的

皮肚面真的是我的最爱，在南京工作的时候到处去吃，现在只能来南京出差才能吃到了，明瓦廊是我在南京很喜欢的地方，他们家的面味道也很好，皮肚炸的很发，吸满了面条的汤汁，很入味，面条劲道，是我喜欢的夹生面，汤底也很好喝，

来这家吃皮肚面被店主圈粉了！特别热情还麻利，一会儿帮着结账，一会儿又亲自端面，下单时还会主动问我面条要粗的细的、煮软点还是硬点，收银台就摆着面条样品，一看就清楚。面的口味也很赞，在我吃过的皮肚面里能排上号，配菜给得也足，吃得超满足！