在东北饮食文化中，铁锅炖一直是待客硬菜。传统铁锅炖往往分量较大、价格较高、烹饪用时较长且适合多人聚餐享用。金锅银灶为满足2个人也能吃铁锅炖的需求，推出小锅炖小锅烀饼，20分钟就开锅，平价又实惠。 精心挑选的鲜嫩排骨、黑抓公鸡、老龄大鹅、鲜活鱼、东北干豆角等，每一份铁锅炖，都选用来自黑土地的优质食材，成就这份东北文化地标美食。搭配秘制调料与手工制作的烀饼，慢火细炖。那是家的味道，是黑土地的热情。 金锅银灶全东北配置：东北老板、东北厨师、东北服务员、东北食材，紧跟民族特色时代所趋、做小锅烀饼领导品牌。店内每日东北特色表演，让人瞬间穿回东北农家小院。在金锅银灶，品尝美食，更品味对生活的热爱与眷恋。