鹅焱焱顺德火焰醉鹅(广州葵蓬店) 交通：公交葵蓬一队站，石头咕对面。 环境：店铺有卡座有圆台，空调够，坐得都几舒服。 WiFi：有。 食物：顺德新派火焰醉鹅煲-138蚊/半只：因为有老人家同小朋友，拣左顺德原味锅底。鹅肉系老细提前用秘制酱汁同米酒焖过，上台后点火燃烧米酒噶酒精。鹅肉焖到好淋又够晒入味，老人家超钟意食。 顺德手打香芋丸：外面系猪肉，入面噶香芋，第一次食，比较特别。 顺德手打鲮鱼丸：鲮鱼丸好弹牙，老细话全部都系纯手工制作，真材实料。 笋干：好嫩，同埋鹅一齐焖索晒D汁，超好送饭。 鹅杂：有鹅肾/鹅肝/鹅心，食得出真系好新鲜。 服务：老细好随和，服务态度超好。 优惠：大众点评有多款套餐可供选择。

餐厅的价格相对实惠，物美价廉，食材非常新鲜

呢间店用米酒炒鹅，老板讲不用一滴水，全凭两支红米酒，好食嘅秘密在酱汁，自制酱汁，咸甜适中，选鹅也很讲究，做到不用炆也能入口，越食越上瘾，鹅汁捞白饭也是一绝，白饭选米讲究，绝对配上好味鹅汁，店铺虽然面积不算大，但卫生干净，舒适企理，老板人好够风趣，亲自现场抬面炒鹅，仲讲得一口流利粤语有亲切感，套餐或加微信性价比更高。