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Huijie Sifang Old Hot Pot
Huijie Sifang Old Hot Pot
会姐私房老火锅
Hot Pot ·
Jiulongpo, Chongqing
Directions
Call
HOURS
Opening Soon
DIANPING
(21)
3.6
AVG. COST
¥58
Ratings & Reviews
社区火锅很不错,老板非常热情,服务没得话说,他们家的锅底对于我来说要吃中辣才行,哈哈,越吃越有味,所以大家可以先让老板把锅底熬起,多熬一会再去吃,味道就非常不错了,性价比也可以,不算贵,位置就在九悦荟背面,比较好找
餐厅的口味超赞,符合期望。食物超级新鲜。鲜鹅肠口感非常爽滑。毛肚梗非常脆爽。
这家老火锅的菜品实在令人惊艳!首推招牌鲜毛肚,每日清晨新鲜到店,片得薄如蝉翼,在滚烫的红汤中"七上八下"后入口,脆嫩爽口,毫无腥味。手切鲜牛肉更是讲究,选用上好的黄牛肉,逆纹切得厚薄均匀,涮10秒即熟,肉质细嫩又不失嚼劲。 特色菜品鹅肠处理得极为干净,烫煮后呈现完美的波浪卷曲,入口脆嫩化渣。现炸酥肉外酥里嫩,肥瘦相间,可以直接吃也可以涮煮。最惊喜的是手工虾滑,能看到完整的虾仁颗粒,Q弹鲜甜,在红白汤中皆宜。 素菜也毫不逊色,井水豆芽清脆爽口,苕粉久煮不烂,吸饱汤汁后格外鲜美。豆腐豆香浓郁,在锅中越煮越入味。连最普通的土豆片都选用黄心土豆,切得透亮,涮煮后绵软香甜。 每一道菜品都彰显着店家对食材的严格把控,这样的老火锅,值得反复品味!
Recommended dishes
泡泡豆干
五香毛肚梗
鲜黄花
羊肉卷
鲜牛肝
鲜鹅肠
土豆
娃娃菜
虾饺
冻豆腐
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Pet Friendly
Large Tables
Night Snack
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Details
Hours
Every Day
4:00
PM
–
12:00
AM
Opening Soon
Phone
+86 177 8444 1813
Address
Erlang Subway Station Entrance & Exit 2 Pedestrian 310 Meters, Jiulongpo
Chongqing China
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