武汉开了好多家胡辣汤，吃来吃去还是方中山这碗胡辣汤最对胃口，浓稠汤底裹着大块牛肉和筋道面筋，现炸的葱花油饼外酥掉渣，泡进汤里吸满鲜香；牛肉盒皮薄馅足，牛肉混着粉条的扎实口感，蘸汤后油香与辣鲜交融，一口汤一口泡饼。

开在家附近的胡辣汤，老早就说要去尝尝了，现在终于去了。买的是美团上面的团购，有一个胡辣汤，半份饼子，半份牛肉饼和一个鸡蛋。在收银兑券后，需要拿着小票去门口取餐，胡辣汤的窗口和煎饼啥的窗口在两边不同的位置，其实还蛮麻烦的。因为要端着胡辣汤到处走，很容易撒。作为一个早餐不奢求有啥服务，但是如果取餐能更方便就好了。 味道是很不错的，对比附近还有一家高群生的味道要好得多，牛肉饼很大一个，虽然套餐只有半份，但足够了，里面的馅料很足，后来还吃了他家的水煎包，里面也和牛肉饼一样的馅料，买了饼就没必要再买煎包了，味道一样的，不过煎包也不贵，一个才一块钱。葱油煎饼干吃没啥味道，需要泡在胡辣汤里，就变得很好吃了。鸡蛋是带壳的，有点难拨，他家是不提供纸巾的，刚好你手弄脏了可以去买纸[点赞] 河南的朋友说价格略贵，他们当地的胡辣汤会更便宜，但味道还是很不错的，汤只是给饼起个锦上添花的作用，饼泡在胡辣汤里太好喝了

水煎包很香，吃了才发现是牛肉的，胡辣汤也不错，但是店里自己取用卫生纸的地方没有卫生纸，好像也不打算补。