今晚吃的蔡姨水碗，有点惊艳的感觉，它还是比较符合江南口味的，水碗就清爽可口，汆肉水碗清口香鲜，拆肉水碗也酥嫩不柴又不塞牙比较符合我的口味，桐城小炒水芹加香干好吃，孔城米饺鲜香糯软，服务也很好 [糖果]性价比：高的 [薄荷]环境：蛮好干净

两个人点了鸡丝水碗，鲜美；山粉烧肉，肉不多，但嚼嚼很香；米饺，里面是纯肉馅，口感软糯，肉馅新鲜；小炒，是我喜欢的水芹配干丝，肉丝，也不错。唯一就是没点米饭，觉得山粉和小炒都略油略咸。

桐城毕竟不是美食之都。 [薄荷]环境：店很大，占据着一整条走廊的进深，客人相对零散，应该慕名而来的为主，风格老派，这不是凭装修装饰能掩盖的，有那种过去国营老店的痕迹。 [服务铃]服务：不温不火，不显热情，也没有任何互动，席间还有别桌客人跟服务员起了争执，这在餐厅里的感觉不太好。 「拆骨肉水碗」「鱼圆水碗」「桐城小炒」所谓水碗，算汤菜吧，可能主要靠汆，味道偏清淡，似乎跟下饭没关系，在徽菜里有些另类。鱼丸正常，比较能接受；拆骨肉搁清汤里一泡，油润的肉香没了。小炒里水芹配香干，比水碗更易适应。 🥘 点了三个水碗和一份炒菜，99块，量大价平，只是味道上，真不是太适应。