味道很好，兰州拉面作为中国传统面食的代表之一，以其独特的制作工艺和风味赢得了广泛赞誉。面条筋道有嚼劲，通过师傅精湛的拉面技艺呈现出粗细均匀的独特口感。汤底采用牛骨长时间熬制，醇厚鲜美，搭配特制的辣椒油，形成了"一清二白三红四绿"的经典特色。

这家兰州拉面以“一清二白三红四绿五黄”为灵魂，汤底用牛骨熬制12小时以上，清亮醇厚，入口鲜香不腻。手工拉制的面条筋道有弹性，粗细可随心选，搭配嫩滑牛肉与香菜蒜苗，层次丰富。辣子油红艳香辣，是点睛之笔。传承兰州技艺，拉面时面条如银丝飞舞，汤面半红半绿，尽显西北豪情。这碗融合游牧与农耕风味的面食，不仅是味觉享受，更承载着丝路文化的千年烟火气。