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Bashu Laoyou Fen

Bashu Laoyou Fen

巴树老友粉
DIANPING
(38)
4.0
AVG. COST
¥17

Ratings & Reviews

4.0
(38)
开在城中村里的一家小店。定位是准的,跟着导航走。开车来吃的话,酌情选择在村外就近停车走进去。店面不大,两夫妻在经营,看样子开了些年头了。两台大风扇风力强劲,吃着烫烫的粉也不会热得难受。 这家是不放西红柿的老友粉,这次点了「老友八珍伊面」老友味不是很重那种,能更多地吃到汤底和海鲜的鲜味,这也算是老友粉的另一番风味吧。另一个特点是粉里有金针菇,如果选了伊面的话,整体就是很脆爽的口感了。料是真的很足,以至于伊面都吃完了,我还能在汤里捞出不少肉来吃。
Pi**P
Last year
老友粉的得名源于20世纪初南宁的一段民间传说:一位茶馆老板为患病好友烹制酸辣面条助其康复,友人赠匾“老友常临”以示感谢,由此衍生出“老友面”,后发展为米粉形式。作为南宁的城市美食名片,老友粉承载着南宁“老友文化”的开放包容。其实就是炒码盖在粉上面,这家小巷里的社区夫妻店,就三三两两的本地人来,八珍就是鲜虾,肉等八样,核心是加了酸笋,味道充分体现了酸辣鲜香的特色,但粉太软趴了点。
星城**
Last year
八珍老友粉,最抚老友胃[笑脸] 店铺深藏在友爱村中,由村民夫妻两经营,土生土长的人更懂得本地人的口味,村民、租户都是老主顾,口碑相传引来不少食客,「老友八珍伊面」是食客们的最爱[亲亲]一碗量大料足味正的老友八珍伊面,加上自家配制的辣椒酱,让人欲罢不能[吐]
蛋*
Last year

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