章记星洲是一家地道新加坡南洋料理餐饮品牌，从品牌创立至今已有10余年之久，章记新加坡餐厅背后涌动着对东南亚美食的深刻认知。 章记星洲凭借对食材品质的坚守和传统烹饪精髓的传承，发展数年间便建立起口碑，使整个品牌鲜活了起来，迅速受到消费者口碑接传，赢得众多顾客的追捧。 新加坡的多元种族文化促使许多富有创意的新加坡人将各族的菜看和口味融合在一起。章记不只是一家新加坡餐饮店，更多的是一种文化、一种热爱美食的生活态度提供者。