国庆过完，取道又回宜宾，家里人安排的这里，本来以为中午要吃松茸鸡豆花火锅，结果家中长辈面子大，直接安排了炒菜，结果真的确实令人心满意足。必须要说的是凉拌白斩鸡，这个鸡上次我吃还是在成都五椒星，后面再去，鸡的味道完全变了，明显是凉菜师傅走了，现在才找到出处，还是来自宜宾。口味上有些许的差异，但整体味型上相当出色，然后，生爆肥肠，我第一次对生爆肥肠有惊艳的感觉，因为肥肠生爆，味和火候极难控制，厨师兼老板在这方面简直出色。真的，就算这个世界再怎么变化，我觉得生活永远会善待手艺人，好吃。