铭记鸡煲秉承：食要健康、纯正的理念，致力于将特色原鲜食材，带给更多食客。 好口碑源自对好食材的坚守，敬畏自然馈赠，铭记将精选散养300天的山林走地鸡，脱骨切肉做成脆皮鸡煲，汤鲜、皮脆、肉滑，搭配铭记三大招牌必点：现切黄牛肉、台山生蚝皇，深海石斑鱼，为顾客带来到真正的清鲜。 店内有私密包厢4间，大厅卡座，大厅圆桌，室外外摆区，为宴宾客、家庭聚餐，朋友相聚提供自然舒适的环境氛围。