东北菜的历史源远流长，承载着多民族融合的印记，东北菜吸纳了满、汗、蒙、朝等多民族饮食文化的精髓 东北菜，不仅仅是一种地方风味，它更像是一种文化的传承，一种情感的寄托，每一道菜肴背后，都蕴含着东北人的热情与豪爽。 锅包肉，每一块猪肉都经过精心处理，外酥里嫩，甜中带酸；小鸡炖蘑菇，在炖煮的过程中，鸡肉与蘑菇的鲜香慢慢融合，散发出家的温暖与幸福的味道。