益泰潮汕牛肉火锅城是传承潮汕饮食文化的特色餐饮品牌，以“鲜”为核心竞争力，坚守潮汕百年牛肉处理技艺与匠人精神 以“鲜之极致，味之正宗”为核心理念，传承潮汕非遗火锅技艺 。 食材严选云贵川优质黄牛，每日现宰现送，从屠宰到上桌不超3小时，肉质红润弹嫩，堪称“会跳舞的牛肉” 。