“九宴蜀湘”扎根天津卫数十载,以地道津菜手艺闻名。老师傅坚守传统灶台,一勺老卤调百味,一锅烟火暖人心。从八珍豆腐到老爆三,经典手艺代代相传,每一口都是老天津卫的岁月醇香。 坐落意式风情街景区旁,与德云社相声声相伴。游人循香而至,在青砖黛瓦间品味津门烟火。金黄酥脆的锅贴、浓油赤酱的烧三丝,成为游客相机里的风景,更成了舌尖上的乡愁。 “津门锅贴一绝”绝非虚名——肉馅和法起源于1998年创建的小斌饺子馆,面皮薄如蝉翼,馅料饱含汤汁,咬下瞬间满口生香。天南地北的食客在此相聚,一席九宴,蜀湘风味与津菜精髓交融,成就跨越地域的味觉盛宴。
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