皇牛王食品（嘉善）有限公司成立于2018年，2020年迁至上海成立上海益峰食品有限公司作为生产基地，2024年成立上海功夫牛餐饮管理有限公司。做“家门口的卤牛肉大王”是企业的追求目标。 “中华非遗推荐，坚持坛煮酱香”，三代人的坚持成就了好原料，老味道的中华非遗技艺！“0注水、0亚硝、0合成”，店铺覆盖江浙沪，每年卖出300万+斤，“豫香系列”300多家门店及自营电商年销售额达2亿。