他家的嵌糕用料超实在。饼皮是用现蒸现捣的优质大米制作的，口感软糯有嚼劲。馅料选择丰富，有十几种之多，像芹菜、土豆丝、胡萝卜等蔬菜，还有黑毛猪肉做的卤肉等肉类。我选了招牌卤肉卷，里面还加了油条、肉松、咸蛋黄等，满满的馅料，一口下去超满足。最后再浇上一勺灵魂卤肉酱汁，让整个嵌糕的味道更加浓郁鲜美。

从地铁地下通道进入光启城，右手边食集向里走，坐手扶电梯🛗上去就是嵌糕娘子。 一口气买了3个，解决自己的午餐，顺便让朋友尝尝。真的好好吃，材料依旧十足，还有很多美味卤汁，千万别错过这口糯叽叽，实在是太好吃啦！

嵌糕在台州玩的时候吃了，感觉挺不错的，两年来有的时候还有点想念那个口感，那个味道。这家就在酒店楼下，算是歪打正着看见的，马上就勾起了味蕾的回忆。 「招牌卤肉牛肉卷」嵌糕是现压的，先是称号坯子，在那个小压机上压成圆圆的饼皮，非常有意思。各种料也很丰富，最具代表性的粉丝，土豆丝，芹菜丁，再配上入味的卤肉，最后浇上汤汁，好大一个嵌糕，看着就好吃。吃起来果然很地道，就是台州的味道，q弹软糯的嵌糕，配上口感各异的配料，太满足啦！两天吃了两回，甚至还想买一个带回去！