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Liji Wuhu Hongpiya
Liji Wuhu Hongpiya
李记芜湖红皮鸭
Delicatessen ·
Royal Gardon
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(5)
3.5
AVG. COST
¥19
Ratings & Reviews
吃过一次,味道非常不错,比较符合我的口味!
外焦里嫩,很好吃,味道也不错,
很新的门店,尝试买点鸭子配牛肉面。 芜湖红皮鸭和盐水鸭都是论斤卖。菜单贴在室内,看不清,那无所谓了,直接点。要了四分之一只鸭子,十六块八,老板剁好装盒,料汁是放在瓶子里的,易倒出。 味道如何?调味好极了,食材略微差劲。 明明单品酱汁有点甜味,但是用鸭子蘸着吃,很难体会到甜这种味道。鸭肉鸭皮香充分发挥出来。 食材呢,油脂太多,藏在鸭皮下。如果想品尝鸭皮,将不得不吃下几口肥腻的鸭油,索性作罢。 说起来,上个月在章云板鸭吃的鸭子,味道、食材、服务细节都更好。 本店缺点: 1.食材实在油腻。不爱皮下脂肪者,劝退。 2.菜单贴在室内,不知道提供什么食物、具体品种的价格。 3.操作者和顾客沟通的帘子前,摆了一个铁盘,内置几块盐水鸭。窃以为这种位置不适合放食材。 4.买鸭要搭配鸭头或者脖子,但未明文告示。要不是上个月我刚吃了南京烤鸭,知晓买鸭子常有“配货”的规矩,否则我在选好鸭子后发现还要多付半个鸭头的钱,肯定要“暴走”。
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