首先谢谢点评爸爸的霸王餐 家门口的店 之前就有吃过 刚好给我省了一顿晚饭钱 还是减脂餐 老板脾气很好 总是笑眯眯的 做饼技术娴熟 很快就能做好一个 这个煎饼特别大 早上吃一顿中午都不用吃 里面有很多小料可以加 现在南京好多都是杂粮煎饼 真的不爱吃 这家是白面的 吃起来软软的 很好吃 就是油条的面团感有点重 能轻盈点就完美了

店铺是地铁口旁的一家蛋饼店，1号线双龙大道地铁站1号出口出来，店铺不大，主打差异化（和杂粮煎饼不同），是软软口感的蛋饼，可以加自己想吃的配料「软蛋饼+鸡蛋+脆饼+生菜」，如果是早餐吃，一份蛋饼还是非常抗饿的

口感丰富：软蛋饼的面饼通常软糯薄且有劲道，浓郁的鸡蛋香搭配咸甜适中的酱汁，再包裹上酥脆的油条或脆饼，入口层次丰富，既有饼皮的软糯，又有油条的香脆，口感十分美妙。 食材新鲜：注重食材品质，选用新鲜的鸡蛋、面粉等原料，部分店家还会提供草鸡蛋，让蛋饼的味道更加纯正。