卫生干净，服务响应快。猪脚火候不错，排骨食材不错，鸡血好吃。沾水我自己加工了一下加一点木姜子油，加一点豆腐乳，就变好吃了。 给老板提个意见，炖的时候少加点姜，姜味有点过哦。

真实食客，真实评价。 店铺在未来方舟，很难看到专门吃蹄花的。这家蹄花煮汤的形式，配上贵阳蘸碟，整体中规中矩。 「小锅蹄花火锅」 白味的蹄花汤锅，配上蘸碟麻辣，整体口味还是很有贵阳风味。蹄花很大一个，也有肥肠，配的有素菜。就是比较常见的贵阳汤锅底料。 [薄荷]环境：环境一般哈，大棚式的环境，基本无装修，暖和干净。 [服务铃]服务：服务还行，点菜后大概10分钟上菜，素菜免费吃。 [米饭]口味：味道整体中规中矩，没有特别惊艳，但是也不难吃。没有留下很深刻的记忆，食材还是新鲜的。