明厨亮灶能看到师傅手工拉面的过程，动作利落，选了二细面型，入口筋道爽滑，还能免费加面很贴心。汤底是灵魂，用牛骨慢熬出的汤头清亮醇厚，喝着有自然鲜香。几片牛肉鲜嫩不柴，配上翠绿的蒜苗和香而不辣的辣椒油，口感层次很丰富。店里环境干净，服务也热情，搭配一份烤包子正好。作为工作餐性价比不错，想吃扎实的拉面时会优先选这。