来大厂找祖辈传说中的盆牛肉 以前的老店找不到了 兜兜转转碰到这家新开的 店铺很亮堂 产品品种挺多 不少人排队 干切牛肉切的很薄 刀工可以 兰花干很入味 味道不错 毛肚也还可以 盆牛肉是那种牛肉冻的感觉 不知道是不是祖辈记忆里的那种 但觉得干切牛肉更好吃

六合区朝天街万达广场西侧对面，店里面积不是很大，看起来干净整洁。 盆牛肉是江苏省非遗文化遗产，之前吃过，挺有特色的。这次买的牛肉味道还可以，卤的挺入味的。牛筋不塞牙，嚼得动，吃起来还不错。 服务还可以，价格有点小贵。

跑到六合玩，刚好路过。十多年前记忆中，有个六合牛肉脯很好吃，不知道是不是这个。买了点尝尝，实在不便宜，半斤53元，一斤就是106。吃起来味道感觉跟记忆中有点不太一样了。旁边排队的人告诉我有券可以用，我也买了，店员态度一般吧，不知道是不是用券原因。