燕郊烧鸽子是由刘氏黄泥烤焖第二代传人刘延惠先生于2005年初在燕郊创建，在秉承传统工艺的基础上，配以祖传秘方，经不断创新研发，通过特制焖缸黄泥秘制调料烧出燕郊黄泥烧鸽子，一经推出深受广大食客追捧和喜爱 燕郊烧鸽子秉承“绿色、健康、创新、专业、诚信、务实”的经营理念，明档点菜，现选食材；店内共有三层，一层为开放式厨房，保证制作流程透明化，食客可以看到各种新鲜的食材在名厨的巧手下变得色香味俱全 店内主打东北菜系，招牌菜黄泥烧鸽子，表层香脆，内里鲜嫩；晾衣大饼，创意十足，酥脆香甜；东北大拉皮，Q弹爽口，搭配酸甜的麻酱解腻；老式锅包肉，焦黄脆嫩，一道好菜，一味人生，聚百家风味，汇聚民间味道