炒的泡馍味道更好，进阶了！！！

落地西安的第一餐 感受到了西安的热情 优质牛肉泡馍暴击+手掰馍仪式感+汤浓肉烂馍筋道 老板娘掰馍教学：领到馍后不知所措时，老板娘主动示范“对半掰开→掐成黄豆粒”，笑称“掰太小没嚼劲，太大不入味”，亲切如邻居阿姨； 立新街31号供销社家属院（老城区腹地），但跟着导航拐进巷子即见市井烟火——炸油条摊、菜贩吆喝、自行车铃铛声，未进店先醉老西安氛围；

来西安一定要吃一顿地道的羊肉泡馍，收银大姐热情好客，认真讲解如何掰馍更好吃，吃了几家，感觉这家的汤鲜味好，吃完不会很渴，走时想打包，大姐也是耐心询问，生怕汤放的时间太久影响口味。下次来西安还会继续光顾。