有天忽然想吃苏式炒面，搜到了这家朱鸿兴，想是老牌子便下了一单。 打开盖子还热气腾腾，炒面锅气十足，面条口感爽滑劲道。青菜肉丝简单的搭配却考验火候功力。酱汁鲜甜，每一口都是扎实的满足。不过苏式炒面是甜口的，吃到底下还是觉得稍甜了点。 素浇面汤头咸鲜，素浇内容丰富。关键是做到了干湿分离，硬生的细面在汤中泡开后正好吃。作为外卖，面条和汤分开包装的细节很贴心，最大程度地保持了口感。 整体口味传统地道。

[米饭]口味：面的汤品味道，偏符合本地人的味道。还能接受。面的口感属于硬面，对喜欢吃硬面的来说，是不错的选择。扁尖肉丝，没有奥灶面的浇头那么的好吃。有点失望。 [薄荷]环境：装修风格还是可以的 [服务铃]服务：自己取面，也可以理解。 一时兴趣就想吃碗面。也第一次去这家店。 让我懊糟的是，一碗普通的面条居然能吃出来尼龙袋子。 然后服务员阿姨来了一句，这个是笋[疑问]难道是我眼睛出了问题。 作为商家食物里出现异物，这是涉及到食安问题。 严重缺乏管理。服务员没有撤台意识。是不是用了年龄大了的阿姨，可以倚老卖老。百年老店。也太对得起这个招牌了。 本来吃完就想走，吃的难受。也懒得去争论。也不会再去消费了。

这家店开在永隆金街，就在相城区玉城实验小学对面。今天带女儿过来尝了一下，味道中规中矩吧！标准的苏式面馆，焖肉不成块。有点太烂了，店里的浇头蛮多的，环境也还可以。就是面好了要自己端。服务一般性。可以来试试