[薄荷]环境：新开不久的小饭馆，桌椅都很干净，里面也整洁有序。 [米饭]口味：饭点来的人不多，大众有团购套餐，比较实惠。选了有葫芦头泡馍，莲菜炒肉煮馍。汤味不够浓郁，整体盐味也比较偏淡，还需改良。莲菜炒肉倒是锅气较足。

## **1. 汤头与口味（核心卖点）** ✅ **“汤鲜味浓，回味无穷！”** - **“老汤熬得醇厚，入口鲜香不腻，能喝出骨汤的浓郁，泡馍吸饱汤汁后绝了！”** - **“加了白胡椒和蒜苗提味，汤底微辣暖胃，冬天来一碗太舒服了～”** - **“大肠处理得干净，软糯弹牙，一点异味都没有，配上粉丝和馍超满足！”** ✅ **“馍的口感刚刚好！”** - **“馍是现打的，掰成小块泡汤里，外软内韧，嚼着特别香！”** - **“可以自己掰馍（体验老陕传统），也能选机器切好的，对懒人友好！”**

葫芦头小炒，好吃的，推荐大家品尝。店面干净卫生，服务周到。