2020年胜好寿司在福州仓山万达开启了第1家店。2024年12月胜好寿司在东街口开启了2店的新征程。全面升级的胜好寿司提出了中华寿司的理念。把中国食材和风味融入寿司。 创始人文子是原鲑鱼工坊的合伙人,带着对三文鱼的热爱远赴挪威亲选三文鱼,为顾客提供安全的好食材。 用好食材诠释中国风味的寿司,用好三文鱼回馈爱三文鱼的顾客,用爱和坚持温暖一座城。