粉量超足，满满一大碗看着就踏实。螺蛳汤鲜香回甘，辣味循序渐进，初尝微辣爽口，后劲辣味十足，舌尖麻酥酥的。配菜丰富新鲜，酸笋脆嫩多汁，酸豆角咸酸适度，炸腐皮金黄酥脆，泡进汤里几秒，软糯与酥脆并存。嗦完粉喝口汤，从舌尖暖到胃里，冬日来一碗，太治愈。

味道很正，尺过很多家的螺蛳粉，就这家好吃。