从80年代街边小店的改良尝试，到如今连锁品牌的百花齐放，清真川渝火锅完成了从“将就“到“讲究“的华丽转身。以清真牛羊肉入馔，用秘制香料提味，既守住了清真饮食的纯净本真，又演绎出巴蜀火锅的麻辣鲜香。 以“纯净麻辣“为核心理念，融合川渝火锅的热烈奔放与清真饮食的端庄典雅。品牌视觉以古风鎏金为主色调，传递出“清真为本，川味为魂“的独特气质。 “一锅双绝”：手切滩羊与川渝毛肚共舞，配以麻辣鲜香的清真红油锅底，麻辣不腻，温润养身。