听朋友推荐来的，果然没有让我失望，我对捞化非常挑剔，福州基本出名的几家也吃过，都大同小异，我朋友那天说这家很好吃，我蛮过来试一下，果然是正宗的。粉面也可以免费续，还有小菜可以免费吃。汤头很鲜，兴化粉也是很细的那种，凉拌菜也好吃，很新鲜

汤头美味，食材新鲜，服务好，份量足。

这家店在东水路上，店内有一二层，我们就近坐在了一楼，小菜供应了三种，调味料台和小碗叠都挺干净。捞化汤底不错，食材也挺新鲜的！配菜点的鸭胗，卤肥肠，还有素菜都还可以！但是瘦肉比较柴~~后面我还点了一份扁肉，味道也还不错。