这一盆端上来，红油鲜亮滚烫，蒸腾的香气便带着不容置疑的侵略性扑面而来——是花椒的麻在挑衅，辣椒的烈在灼烧，牛油的厚重裹挟着十几种香料的热烈交响。目光所及，汤汁里沉浮着江湖：脆爽的毛肚、吸饱汤汁的藕片、软糯的土豆、弹牙的午餐肉、碧绿的青菜… 每一筷子下去都是未知的丰盛惊喜。 食材在滚烫的红汤里早已浸透灵魂。入口，先是霸道麻辣直击味蕾，紧接着是复合香料层层叠叠的咸香与回甘。毛肚的爽脆、豆皮的柔韧、粉条的滑溜，在舌尖轮番上演，口感碰撞得酣畅淋漓。那份浓烈与滚烫，是直抵脾胃的痛快淋漓，吃得人额头冒汗，舌尖酥麻，却忍不住一筷接一筷，在麻辣鲜香的江湖里沉浮，直到碗底只剩红亮的残汤和意犹未尽的满足。这并非精致小菜，而是市井烟火里最生猛热辣的慰藉。

一家很干净的冒菜馆，菜的品质不错，菜很新鲜。丸类的品质一般吧，不算好吃，最好换个牌子吧。团购套餐很合适，物美价廉，米饭还是免费的，绝对能吃饱。套餐里荤素搭配的很好，量给的也不少，味道调的也不错，辣椒好吃，香香辣辣的。还会继续光顾的。